Sembra essersi spenta la polemica intorno alla pizza di Briatore da 69 €; ma quella, incredibilmente, non era l’ultima frontiera. Oggi presentiamo la pizza extralusso! I suoi ingredienti sono veramente d’eccezione e anche il prezzo.
Pensate di averle sentite tutte in materia di pizza? Ebbene così non è, perché quella di cui parliamo oggi é una pizza veramente d’eccezione. Sicuramente non ad un prezzo popolare, ma un’esperienza che, chi può, deve assolutamente fare.
Altro che Briatore, questa pizza è veramente di lusso
La pizza con il Pata Negra di Briatore ha sconvolto gli animi dei puristi che riconoscono in questo alimento uno dei cibi più popolari che ha il compito di unire tutte le classi sociali. Evidentemente, però, non è così e anche in materia di cibo esistono delle diversità che si fanno sentire.
La pizza di cui parliamo è un’invenzione di Robert Nedea, titolare del ristorante da Robert a Jesolo. La pizza che propone, tra le altre più classiche, é la Mimì la regina d’oro 24 carati che, appunto, viene coperta con foglie d’oro 24 carati. Gli altri ingredienti sono comunissimi; pomodoro, fiordilatte, burrata di bufala conditi con sfilacci d’oro edibili.
Il prezzo, come si può facilmente immaginare, non è certo alla portata di tutti. Sul menu infatti è segnata a 99 €; ma la giustificazione che porta il proprietario del locale, intervistato dal Corriere del Veneto, sembra profondamente sentita. “Il cliente vive un momento di gloria. L’oro è l’unico metallo puro commestibile e da sempre è simbolo di potere; anche mangiarlo fa sentire una persona forte, potente”.
Per il ristorante di Jesolo solo clienti eccezionali
Si potrebbe pensare che la sua sia solo una provocazione alla quale il pubblico non cede, ma tutt’altro. Il proprietario del ristorante ha raccontato che in una sera riesce a venderne anche 5 – 6 pezzi. Chi sceglie, tra tutte, proprio la pizza all’oro, é qualcuno a cui piace essere notato e che conclude la cena anche con mance di minimo 25 €. Ovviamente la bevanda di accompagnamento a questa pasto degli dei è esclusivamente champagne delle migliori etichette.
Molti, ovviamente, hanno pensato ad una provocazione anche nei confronti dell’imprenditore Flavio Briatore che, per farsi notare aveva inserito nel proprio menù pizze dal prezzo esagerato. Ma il ristoratore assicura. “La Mimì regina d’oro non c’entra niente con questa polemica. L’abbiamo inventata due mesi fa”.
Molti consumatori certamente rimarranno un po’ scettici, ma a detta del proprietario, il lusso deve essere pagato così come le emozioni diverse che si provano assaggiando l’oro. Non resta quindi che andarla aD assaggiare, o forse no…
