Che tu lo scelga per uno spuntino o a colazione, sappi che lo yogurt greco è la scelta migliore per la tua salute. Ecco perché.
Lo yogurt greco negli ultimi anni è diventato un prodotto molto consumato sulle tavole degli italiani. Il segreto della sua bontà sta nelle numerose sostanze nutritive che contiene.
![Yogurt Greco (foto web)](https://www.topicnews.it/wp-content/uploads/2022/09/yogurt-greco-salute-fotoweb-23092022-topicnews.it-1.jpg)
Molti nutrizionisti lo inseriscono all’interno di una dieta sana ed equilibrata e il suo sapore deciso lo rende perfetto da consumare da solo o per la preparazione di numerose ricette.
Batteri buoni e fermentazione
Lo yogurt greco, conosciuto anche come yogurt colato, è insieme allo yogurt tradizionale, un prodotto lattiero-caseari fermentati. L’aspetto è molto cremoso, e il sapore più aspro rispetto allo yogurt tradizionale con una maggior quota proteica.
Tanti benefici
Lo yogurt greco trova posto principalmente nelle diete ipocaloriche. I suoi valori nutrizionali lo rendono ottimale per chi pratica sport grazie al buon apporto di proteine e alla giusta quantità di carboidrati. Inoltre rispetto allo yogurt tradizionale ha una concentrazioni di grassi pari allo zero. Tutto questo rende lo yogurt greco ideale sia come spuntino che a colazione grazie al ridotto contenuto calorico – 100 grammi di prodotto intero apportano circa 115 kcal -.
L’elevata quantità di proteine rende lo yogurt un alleato per le nostre ossa. Lo yogurt ha una quantità di proteine molto più elevata rispetto al latte e queste vengono utilizzate per costruire l’ossatura, muscoli, pelle, cartilagine e capelli. Inoltre fornisce, come altri latticini, calcio all’organismo. Il calcio aiuta il sistema nervoso e muscolare e aiuta a prevenire malattie anche gravi come l’osteoporosi. Come tutti gli yogurt anche quello greco migliora la funzionalità intestinale favorendo la peristasi e la regolarità. I fermenti lattici in esso contenuti integrano la flora batterica che si trova nell’intestino ristabilendo il giusto equilibrio.
Ottimo se fai sport
Se stai cercando una colazione o uno spuntino ricco di potassio e proteine per sostenerti durante la tua sessione di allenamento, sappi che lo yogurt greco è la scelta più giusta. Lo yogurt greco contiene un alto livello di potassio, una porzione di yogurt greco può contenere infatti fino al 6,8% del valore di assunzione giornaliera di potassio. Questo minerale aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e bilancia i livelli di sodio nel corpo.
![Yogurt Greco (foto web)](https://www.topicnews.it/wp-content/uploads/2022/09/yogurt-greco-salute-fotoweb-23092022-topicnews.it_.jpg)
Come spuntino è perfetto per chi pratica attività sportiva in quanto aiuta a recuperare dopo l’allenamento e a riparare i danni causati dall’esercizio fisico. In abbinamento a dei frutti rossi o a una banana è un’ottima combinazione salutare.